sâmbătă, mai 18, 2024
Aliment devenit foarte popular în ultimii ani, quinoa, numit uneori orezul incaşilor, poate prelungi viaţa dacă se consumă câte o farfurie pe zi - este concluzia unui studiu realizat la Universitatea Harvard. Contrar a ceea ce se crede în...
Consumul a zece porţii de fructe şi legume pe zi ne poate prelungi viaţa, potrivit concluziilor unui studiu realizat de o echipă de cercetători britanici de la Imperial College London. Aceştia au calculat că un astfel de obicei sănătos...
Fructele mici, negre şi parfumate, apreciate încă din vremuri îndepărtate pentru calităţile terapeutice generoase, fac din coacăzul negru un elixir al tinereţii, un miracol al naturii. Coacăzul negru (Ribes nigrum) este un arbust lemnos, care face parte din genul Ribes...
Dieta macrobiotică - cu rol de detoxifiere - are origini nipone şi a suferit numeroase transformări în decursul timpului, însă principiile pe care se bazează sunt aportul scăzut de grăsimi şi cel crescut de fibre alimentare, afirmă nutriţionistul Lygia...
Provenit din America Centrală, unele surse estimează că porumbul a fost cultivat chiar şi cu 7000 de ani î.Hr. O legendă spune că Zeul Soare a trimis "grindina de aur" pentru a-i hrăni pe oameni. Porumbul este una dintre...
Ca medicament, cea mai importantă parte a cartofului este coaja. Reprezintă a 4-a sursă alimentară din lume, după grâu, orez şi porumb, alimentaţia secolului al XXI-lea fiind aproape de neconceput fără această legumă. Cartoful (Solanum tuberosum) este atât denumirea plantei...
Muşcata, floarea nelipsită din balcoanele, grădinile sau de la ferestrele românilor, datorită frumuseţii sale dată de coloristica, formele şi mirosurile variate, are şi proprietăţi curative pe care ar fi bine să le cunoaştem. Pelargonium (muşcata) face parte din familia Geraniaceae,...
Nucile, o colecţie de minerale şi vitamine, au fost considerate încă din antichitate alimentele creierului din pricina formei pe care o au, iar cercetările moderne au dovedit că aceste fructe conţin nutrienţi esenţiali pentru sănătatea sistemului nervos, dar şi...
Un studiu efectuat pe circa 3.000 de persoane adulte din trei ţări şi publicat în ''New England Journal of Medicine'' (NEJM), a evidenţiat faptul că greutatea nedorită acumulată în timpul sărbătorilor de iarnă poate persista timp de câteva luni...
Prazul - mai dulce decât ceapa, pe care o înlocuieşte foarte bine - aduce o aromă şi un gust deosebite şi contribuie subtil la reuşita fiecărui preparat, fără a anihila aromele celorlalte legume. Este una din legumele cele mai...
- Advertisement -
Google search engine