marți, august 15, 2023
Curmalul este un palmier, cunoscut şi apreciat încă din antichitate, fiind privit de către vechii egipteni ca un simbol al fertilităţii şi fiind cultivat în principal pentru fructele sale cu un bogat conţinut de zahăr, fier şi potasiu. Cunoscut din...
Soia reprezintă unul dintre produsele care se consumă în perioada postului, atunci când persoanele care îl ţin caută variante alimentare cât mai hrănitoare. „Soia a constituit încă din cele mai vechi timpuri o sursă esenţială de proteine pentru popoarele asiatice....
Oamenii au diferite motive pentru a posti temporar, de exemplu pentru a slăbi, deoarece cred că este bine pentru sănătate sau pentru că le recomandă religia pe care o practică. Postul are multe avantaje, dar nu este lipsit de...
Pomelo, adesea confundat cu grepfrutul, de care se distinge prin mărimea impresionantă şi gustul blând-dulce, este o sursă importantă de nutrienţi şi de vitamine, în special vitamina C, fapt care îl recomandă consumului în vederea combaterii infecţiilor. Pomelo (Citrus maxima...
Consumat în multe zone ale lumii, precum merele la noi, mango este unul dintre fructele cele mai cunoscute şi apreciate pentru gustul delicios, dar, în acelaşi timp, nu sunt deloc neglijabile beneficiile aduse sănătăţii organismului. Conţinând peste 20 de...
Prăjitură cu bulion, prăjitură cu dulceaţă sau cu mere, cornuleţe sau negrese sunt câteva deserturi de post uşor şi simplu de preparat, care pot fi rapid făcute acasă de orice gospodină, chiar şi de cele novice în domeniul gastronomic....
Despre ceapa roşie, celebrul alchimist şi medic Paracelsus spunea că e la fel de preţioasă precum o farmacie. Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de...
Ca medicament, cea mai importantă parte a cartofului este coaja. Reprezintă a 4-a sursă alimentară din lume, după grâu, orez şi porumb, alimentaţia secolului al XXI-lea fiind aproape de neconceput fără această legumă. Cartoful (Solanum tuberosum) este atât denumirea plantei...
Planta cunoscută sub denumirea populară ”Trei-fraţi-pătaţi”, numită şi ”panseluţă de câmp” sau ”panseluţă sălbatică” (denumirea ştiinţifică – ”Viola tricolor”), este o plantă ierboasă comună, din familia Violaceae. Numele plantei a fost sugerat de culoarea florilor, deşi există şi exemplare...
Seminţele de cânepă sunt printre cele mai nutritive alimente din lume, fiind cu cea mai mare concentraţie de proteine, după alge. Ele pot fi consumate în moduri variate precum: salate de legume şi fructe, musli, produse de panificaţie, reţete...
- Advertisement -
Google search engine