sâmbătă, ianuarie 28, 2023
Acasă Alimentaţie - Gastronomie|Prima pagina

Alimentaţie - Gastronomie|Prima pagina

Portocalul, după unii cercetători originar din China, după alţii din India, a devenit în prezent extrem de popular nu doar pentru gustul său, ci şi pentru beneficiile aduse sănătăţii. Cunoscute în Asia şi Indonezia de mai bine de 2.000 de...
Floarea-soarelui (denumirea ştiinţifică - Helianthus annuus) este o plantă oleaginoasă din familia Compositae, cultivată în principal pentru seminţele ei, care au un conţinut ridicat în ulei. Originară din America, floarea-soarelui a fost adusă în Europa în anul 1510. La început...
Grepfrutul este un fruct citric mare, rotund, de culoare galbenă, rozalie sau roşie (Citrus paradisi), cu miezul zemos şi amar se obţine de la hibrizi dintre pomelo şi diferite soiuri de portocal. Despre el s-a crezut că este o altă...
Rodia (Punica granatum), cu o concentraţie mare de antioxidanţi, este unul dintre fructele care trebuie consumat cât mai des, în special, în sezonul rece. Arborele ce produce fructele de rodii se numeşte rodiu sau rodier şi este originar din...
Gustoase şi parfumate, cu o aromă inconfundabilă, denumite popular şi "merele de aur", gutuile nu sunt doar fructe specifice sezonului rece, ele sunt considerate un adevărat izvor de sănătate pentru organism. Gutuiul (Cydonia oblonga), unicul membru din genul Cydonia,...
Vâscul, planta care nu lipseşte din case de Crăciun, considerată aducătoare de noroc şi belşug, este ştiută ca o plantă de leac din cele mai vechi timpuri. Vâscul (Viscum album) este o plantă ce parazitează pomii fructiferi şi unii arbori....
Un studiu efectuat pe circa 3.000 de persoane adulte din trei ţări şi publicat în ''New England Journal of Medicine'' (NEJM), a evidenţiat faptul că greutatea nedorită acumulată în timpul sărbătorilor de iarnă poate persista timp de câteva luni...
La 25 decembrie, creştinii din lumea întreagă celebrează Sfânta sărbătoare a Crăciunului, marcând, astfel, naşterea Domului Iisus Hristos, primul praznic împărătesc cu dată fixă. Pe meleagurile noastre, Crăciunul îi aduce laolaltă pe toţi ai casei. Este o sărbătoare a familiei,...
Istoricul Pliniu cel Bătrân a făcut referire la vinete, denumindu-le "plante ale soarelui". Luna iulie este perioada în care aceste legume sunt în plin sezon, dar ne putem bucura de ele până târziu în toamnă. Vinetele sunt legume ce fac...
Curmalul este un palmier, cunoscut şi apreciat încă din antichitate, fiind privit de către vechii egipteni ca un simbol al fertilităţii şi fiind cultivat în principal pentru fructele sale cu un bogat conţinut de zahăr, fier şi potasiu. Cunoscut din...
- Advertisement -
Google search engine